Bakmi adalah salah satu jenis mi yang dibawa oleh pedagang-pedagang Tionghoa ke Indonesia. Bakmi juga sering disebut yamien atau yahun. Bakmi juga merupakan makanan yang terkenal terutama di daerah-daerah pecinan di Indonesia. Selain itu ada berbagai variasi bakmi di Indonesia yaitu bakmi yang dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu Indonesia.
Bakmi yang paling umum adalah yang terbuat dari tepung terigu atau bakmi kuning. Jenis kedua yang juga terkenal adalah kwetiaw, yang dibuat dari beras dan bentuknya lebih lebar serta lebih tipis dari bakmi. Kedua variasi ini biasa digoreng atau direbus sebelum disajikan.
Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay.
Salah satu rumah makan bakmi yang cukup terkenal di Bogor adalah Rumah Makan (Resto) Bakmi Mie-Kita. Bakmi Mie-Kita sudah ada sejak 15 tahun yang lalu, dan Bakmi Mie-Kita Bogor adalah cabangnya yang ke 12 dan beralamat di Jl. Achmad Sobana (d/h Jl. Bangbarung Raya) Kav 6, Bantarjati, Bogor.
Rumah makan ini menyediakan 150 pilihan menu makanan dan minuman, dengan interior yang dikemas secara modern membuat suasana makan yang nyaman, sangat cocok sebagai rumah makan keluarga.
Menu istimewa Bakmi Mie-Kita Bogor adalah Mie Goreng, Pangsit Goreng dan Nasi Goreng Pete yang sangat terkenal kelezatannya, dan selain itu menyediakan juga Juice Kesehatan, seperti Juice anti kolesterol, Juice anti diabetes dan masih banyak lagi.
Dengan moto "Sekali Dicoba tetap Disuka", Bakmi Mie-Kita Bogor patut dicoba, bahkan oleh penggemar mie sekalipun, untuk membuktikan bahwa rasanya yang lezat memang tidak pernah bisa dilupakan, sehingga tetap disuka.
Bagi anda yang 'berkantong cekak', Resto Bakmi Mie-Kita Bogor menyediakan menu khusus yaitu PAKET SERBU (serba sepuluh ribuan), dimana dengan harga ekonomis, anda tetap dapat menikmati lezatnya sajian hidangan Resto Bakmi Mie-Kita.
Dengan harga yang sangat terjangkau, pilihan menu yang lengkap dan rasa yang lezat, rumah makan ini layak menjadi pilihan kita semua, dan untuk lebih memanjakan konsumen, rumah makan ini menyediakan layanan antar dalam radius 5 km, cukup hanya dengan menghubungi telepon 0251-8319038 atau 0251-9464168. Restorant ini juga menerima pesanan nasi box, katering dan melayani pesanan paket makan untuk rapat, arisan, pertemuan keluarga, dll
